Interview avec un Barista - 15 ou 19 bars?

Une machine à café 15 bars fait une excellente tasse de café. Une machine à café 19 bars fait une meilleure tasse de café. Les machines à café 19 bars ont une pompe plus puissante qui leur permet de produire une pression plus élevée. Cette pression supplémentaire signifie que vous obtiendrez un café plus savoureux.

Ouias d'accord, mais c'est quoi un café plus savoureux?

Un café plus savoureux est un café qui a un goût plus riche. Il a une saveur plus intense et une texture plus épaisse.

Mais est-ce qu'il est plus amer?

Non, le café 15 bars n'est pas plus amer que le café 19 bars. Les deux produiront une tasse de café savoureuse.

Alors, quelle est la différence?

La différence principale entre le café 15 bars et le café 19 bars est le prix. Le café 15 bars est généralement moins cher que le café 19 bars. Cela peut être dû au fait que les machines à café 15 bars sont moins puissantes. Elles ne peuvent pas produire autant de pression que les machines à café 19 bars.

Par conséquent, si vous voulez une tasse de café de qualité supérieure, vous devrez dépenser un peu plus d'argent pour une machine à café 19 bars. Cependant, si vous ne buvez pas de café très souvent, une machine à café 15 bars peut être tout ce dont vous avez besoin.